小白菜泡菜沙拉

小白菜泡菜沙拉

在深秋,韩国家庭收入足够泡菜持续整个冬天和早春。到了春天,这个泡菜老了,尝起来很酸。老时泡菜适合做如下菜泡菜 姬姬,,泡菜 吉姆,,泡菜 ,等。,我们渴望新鲜的泡菜。这是沙拉般的泡菜,打电话京都里(겉절이),受欢迎的春菜。

京都里不需发酵即可立即食用。吉奥指外部或外部,和约里腌制或腌制的,所以这个名字,,京都里,意思是蔬菜不像普通的泡菜那样加盐,这是发酵的。

小白菜泡菜沙拉

京都里通常用纳帕甘蓝或其他品种的甘蓝,如小白菜普特巴丘或者叫春卷心菜博东(α)。在这里,我用嫩白菜做的。在韩国,叫白菜清宫茶(청경채),所以这道菜的名字是清宫 京都里.

泡菜的典型调味品是用来做的。京都里.每个家庭都使情况有所不同。我妈妈给她加芝麻油。京都里,我的一些朋友甚至还加了一点醋。

所以,这里有一个简单快速的食谱,当你需要搅拌泡菜替代品或当你想要新鲜的泡菜。

小白菜泡菜沙拉

选票
小白菜泡菜沙拉
用小白菜做的泡菜沙拉
一份
作者孝顺罗
yabo GD娱乐城
  • 英镑 小白菜
  • 1-1/2 大汤匙
  • 1/2 红洋葱 薄片
  • 大致切碎的
调味料yabo GD娱乐城
  • 大汤匙 古楚加鲁 韩国红辣椒片
  • 汤匙 鱼露
  • 茶匙 萨约特 咸虾切碎(或多用鱼酱)
  • 茶匙 芝麻油
  • 1/2 茶匙 芝麻籽
  • 茶匙 或玉米糖浆或韩国米浆
  • 茶匙 蒜蓉
  • 1/4 茶匙 碎姜
指令
  1. 把白菜的茎切掉,把叶子分开。冲洗和排水。
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  2. 把白菜放在一个大碗里,撒上盐,而且要搅拌均匀。保持30-40分钟直到变软,中途翻过一次。
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  3. 把洋葱和葱切成薄片。把所有调味料放在一个小碗里,yabo GD娱乐城与3汤匙水充分混合。
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  4. 白菜洗净两次,沥干水分。
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  5. 加入洋葱,葱然后把调味料拌到白菜里。使用厨房手套,用手把一切都扔好,直到白菜片上沾满了调味料。加一点盐或者更多的鱼酱尝尝。
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评论

  1. 我喜欢白菜,这看起来很辣,味道鲜美可口的烹饪和食用方法。
  2. 马里帕克 说:
    那看起来太美味了!我迫不及待地想尝尝,因为白菜是我最喜欢的蔬菜之一。谢谢分享!!
  3. 米查萨拉切克 说:
    真好吃!我从来不知道我可以用白菜做吉大町。谢谢!!
  4. 介绍得很好,你吹嘘我们的韩国菜金鸡。太棒了!!
  5. 东宇基姆 说:
    谢谢你教我做泡菜。会很好吃的。当我看到你的泡菜图片时,我非常饿,因为它会很好吃。
  6. 爱任何种类的泡菜都必须尝试。谢谢你的菜谱。
  7. 看起来很棒,我可以用剩下的泡菜做佐治里吗?只是加些芝麻油?我也是纯素食主义者,那么我能用鱼酱代替什么呢??
    • 当然,你可以。这是我们做泡菜时经常做的事。只要略去鱼酱,多加点盐就行了。你可以多加一点香味蔬菜,如大蒜和生姜,来增加味道,如果你愿意的话。享受!!
  8. 这道菜既好吃又好吃。我觉得有点咸,可以少吃鱼酱。既然它是新鲜的,不是发酵的,我想知道你能不能只洗白菜而不加盐。就像新鲜的西式沙拉,但是和韩国美食一起。
  9. 这道菜有多辣?我不能吃辣的食物,不过稍微踢一下就好了……我能用普通的辣椒片代替韩国辣椒片吗??
    • 会有点辣的。对,你可以试试不同的胡椒片。这将是不同的,但我肯定会很好。如果你不能吃辣的,试试加一点辣椒。
  10. 谢谢你!这是我最喜欢的热米饭之一。几乎完全是我妈妈做的,但现在我已经用照片很好地勾勒出了食谱。
  11. 这个食谱看起来很好吃,但不幸的是,我的胃很小,不能同时吃很多东西。这个食谱会保存在冰箱里吗?这样我可以在一周左右的时间里吃几顿饭。(还有)我找鱼酱有些困难。我可以用一点蚝油代替吗?还是太强了?)
  12. 你可以把这个放在冰箱里多久?第二天还好吗??
  13. 百胜!爱你所有的食谱。这个婴儿厨房在冰箱里放多久??
  14. 我认为白菜做得更好,因为我不喜欢纳帕卷心菜,胡萝卜使它有点甜以避免加糖。
  15. 珍妮佛刷 说:
    我喜欢这个,并与新美食家和facebook的朋友分享这个食谱。我从我的农场股票中得到白菜,而且已经赚了两次了。我不是韩国人,但是和一些韩国朋友分享,他们竖起大拇指(然后把他们自制的泡菜送给我!))
  16. 爱尔兰共和军 说:
    真好吃!我今天做的,非常完美:)